Hoje celebra-se o Dia Mundial da Alimentação
Partilhamos 10 Dicas importantes para uma alimentação saudável.
1- Cumprir as porções da Roda de Alimentação Mediterrânica;
2- Variar o mais possível os alimentos, preferindo os que são frescos, da época e da proximidade;
3- Tomar diariamente um pequeno-almoço completo, equilibrado e variado;
4- Consumir diariamente cereais integrais, leguminosas, pescado, produtos hortícolas, fruta e frutos oleaginosos;
5- Diminuir o consumo de alimentos salgados, doces, carnes vermelhas, produtos de charcutaria e produtos mais processados;
6- Eleger a água como a principal bebida, ingerindo pelo menos 1,5 L por dia;
7- Limitar o consumo de bebidas alcoólicas;
8- Optar por uma culinária simples (por exemplo: sopas, cozidos, ensopados, caldeiradas) e privilegiar a convivialidade à mesa;
9- Utilizar as ervas aromáticas, em detrimento do sal. Adotar o azeito como gordura de eleição;
10- Repensar as escolhas alimentares, reduzir o desperdício de alimentos e reutilizar as sobras das refeições;